Cocina

 TARTA DE ZANAHORIA

Ingredientes:

• 5 zanahorias
• 3 huevos
• 2 vasos de harina
• nueces
• levadura
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de aceite

Crema:

• Queso filadelfia
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• aroma de vainilla

Preparación:

se raya la zanahoria de forma fina.se bate los tres huevos ,se le añade la zanahoria ,el vaso de aceite los dos vasos de harina,las nueces ,1 bolsa de levadura y el vaso de azucar,cuado este todo en el bol se bate hasta que quede cremoso,ponemos el horno a 180gprimero precalentamiento.cuando este todo batido cogerun molde y se le pone en molde mantequilla.se le hecha lo que tenemos en el bol en el molde yal horno a180g y a 30 minutos,para saber que esta la tarta hecha se le mete un palito de madera,si sale limpio la tarta esta hecha.esperar enfriar                                                                                                                   CREMA DE FILADELFIA:                                                                                                                             hechamos el queso de filadelfia en un cuenco con dos cucharadita de azucar moreno,y aroma de vainilla,se mueve todo hasta que el queso quede homogeneo.                                                                                                                                                                                                                                                        cuando la tarta este fria se le hecha por encima la crema de queso y lista para comer

L. P.