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viernes, 23 de abril de 2021
MI ACENTO
MI BARRIO, ES FERIA
Las calles de mi barrio se adornan de farolillos, cadenetas, ...pues estamos en Feria , aunque el covi no nos deje.
En muchas calles de mi barrio la unión de sus vecinos, crean un lugar que evoca fechas pasadas, cuando los bailes de sevillanas, las tapitas de los vecinos, los altavoces de unos y otros. Se creaba un corrillo alegre que facilitaba la convivencia de los vecinos.
Ole Ole y Ole
jueves, 22 de abril de 2021
miércoles, 21 de abril de 2021
martes, 20 de abril de 2021
COMO HACER UNA TORTILLA DE PAPAS
En primer lugar se pelan las papas y se cortan a cuadraditos chicos, lo mismo se hace con la cebolla, se echa todo en una sarten y se va friendo poco a poco hasta que estén pochitas, después se van sacando a un escurridor con algún cacharro debajo para que suelten el aceite. Cuando estén las papas se mezclan con huevos o en este caso huevina, y en una sarten con no mucho aceite se va volcando la mezcla y se va dejando que se haga por la cara de abajo, cuando calculemos que esta se coge un plato llano se coloca sobre la sarten y con cuidado se da la vuelta, separando los bordes con una espumadera para que no se pegue, se va repitiendo la misma operación hasta q veamos que ya esta lista.
Este domingo pasado vine a la comunidad porque yo nunca había hecho una tortilla de papas y Paco se ofreció a enseñarme. Estuvimos los dos y me fue explicando todo, la verdad que salieron muy buenas y pase un domingo diferente. Gracias Paco.
BEA
viernes, 16 de abril de 2021
jueves, 15 de abril de 2021
RICO TIRAMISUUUUUUU
TIRAMISU
Ingredientes:
- galletas de canela
-café ya templado o frio
-2 tarrinas de queso mascarpone,,queso cremoso
-4 huevos o huevina
-4cucharadas de azúcar
-cacao en polvo
-canela
-un chupito de ron yupi!
Se separan las claras y yemas ¿huevina?
Las claras se montan a punto de nieve con el azúcar y unas gotitas de limón
Se baten las yemas y se mezclan con el queso mascarpone
en el café (sin azúcar) se añade el tapón de ron(o coñac) yupi!!
Se bañan las galletas en el café y se pone una capa en un recipiente con los lados altos. Se pone una capa de crema de queso, se alternan capas de galleta y queso hasta finalizar. Ultima capa de queso, se tapa con film de plástico y se pone en la nevera...cuanto mas tiempo mejor.
Antes de servir se espolvorea con cacao en polvo.
BEA
martes, 13 de abril de 2021
TE DESEO LO MEJOR
ANONIMO
Te deseo lo mejor, porque a pesar de todo te he querido como a nadie, porque por ti aprendí lo que es realmente aceptar y querer a alguien tal y como es, porque por ti perdí mi inseguridad y gané la confianza que necesitaba, porque me hiciste reír cuando no quería sonreír, porque me enseñaste una forma distinta de ver el mundo, porque me hiciste sentir querido , porque el haberte conocido me cambio la vida y no te culpo por no quererme como me gustaría porque así es la vida y así como no puedo obligar a dejar de quererte, no te puedo obligar a que me quieras, me quedo con saber que hice parte de tu vida, que habrán cosas que te recordaran a mi, que algún día me extrañarás, que tienes buenos recuerdos conmigo, que me viste desarreglado y durmiendo , y me viste desarreglado y durmiendo, y me viste arreglado y despierto, que fuiste mi alegría, mi risa, mi sonrisa y mi amor. Por eso te deseo lo mejor, porque para mi, siempre fuiste la mejor.
jueves, 8 de abril de 2021
martes, 6 de abril de 2021
CON LOS OJOS QUE ME MIRAS....
Un día que estaba en el zoológico, vi a una abuela con su nieta, cuyo rostro estaba salpicado de "pecas rojas y brillantes"...