BUENOS DIAS

 REUNION DE BUENOS DIAS

FLORECE...

 LA PRIMAVERA florece EN NUESTRA

COMUNIDAD.

y LAS FLORES

SE CONVIERTEN 

en frutos

COMO HACER UNA TORTILLA DE PAPAS

En primer lugar se pelan las papas y se cortan a cuadraditos chicos, lo mismo se hace con la cebolla, se echa todo en una sarten y se va friendo poco a poco hasta que estén pochitas, después se van sacando a un escurridor con algún cacharro debajo para que suelten el aceite. Cuando estén las papas se mezclan con huevos o en este caso huevina, y en una sarten con no mucho aceite se va volcando la mezcla y se va dejando que se haga por la cara de abajo, cuando calculemos que esta se coge un plato llano se coloca sobre la sarten y con cuidado se da la vuelta, separando los bordes con una espumadera para que no se pegue, se va repitiendo la misma operación hasta q veamos que ya esta lista.

Este domingo pasado vine a la comunidad porque yo nunca había hecho una tortilla de papas y Paco se ofreció a enseñarme. Estuvimos los dos y me fue explicando todo, la verdad que salieron muy buenas y  pase un domingo diferente. Gracias Paco.

                                                                                                                 BEA

CONTINUAMOS POTENCIANDO ....

..... LOS TALLERES

ARTE

APOYO  ACADEMICO

... EL ESTUDIO

RICO TIRAMISUUUUUUU

 

TIRAMISU

Ingredientes:

- galletas de canela

-café ya templado o frio

-2 tarrinas de queso mascarpone,,queso cremoso

-4 huevos o huevina

-4cucharadas de azúcar

-cacao en polvo

-canela

-un chupito de ron yupi!

Se separan las claras y yemas ¿huevina?

Las claras se montan a punto de nieve con el azúcar y unas gotitas de limón

Se baten las yemas y se mezclan con el queso mascarpone

en el café (sin azúcar) se añade el tapón de ron(o coñac) yupi!!

Se bañan las galletas en el café y se pone una capa en un recipiente con los lados altos. Se pone una capa de crema de queso, se alternan capas de galleta y queso hasta finalizar. Ultima capa de queso, se tapa con film de plástico y se pone en la nevera...cuanto mas tiempo mejor.

Antes de servir se espolvorea con cacao en polvo.

                                                                                                          BEA

TE DESEO LO MEJOR

ANONIMO

Te deseo lo mejor, porque a pesar de todo te he querido como a nadie, porque por ti aprendí lo que es realmente aceptar y querer a alguien tal y como es, porque por ti perdí mi inseguridad y gané la confianza que necesitaba, porque me hiciste reír cuando no quería sonreír, porque me enseñaste una forma distinta de ver el mundo, porque me hiciste sentir querido , porque el haberte conocido me cambio la vida y no te culpo por no quererme  como me gustaría porque así es la vida y así como no puedo obligar a dejar de quererte, no te puedo obligar a que me quieras, me quedo con saber que hice parte de tu vida, que habrán cosas que te recordaran a mi, que algún día me extrañarás, que tienes buenos recuerdos conmigo, que me viste desarreglado y durmiendo , y me viste desarreglado y durmiendo, y me viste arreglado y despierto, que fuiste mi alegría, mi risa, mi sonrisa y mi amor. Por eso te deseo lo mejor, porque para mi, siempre fuiste la mejor.

La gente buena tiene un don para irradiar cariño,

para producir campos de fuerza

donde poder cobijar a los demás, 

y en parte gracias a esas personas 

y a la constancia de sus gestos amables,

la humanidad todavía

no se ha EXTINGUIDO.

CON LOS OJOS QUE ME MIRAS....

Un día que estaba en el zoológico, vi a una abuela con su nieta, cuyo rostro estaba salpicado de "pecas rojas y brillantes"...

Los niños estaban esperando a que un artista pintase  sus caritas con patitas de tigre. 

- Tu tienes tantas pecas que él no va a tener donde pintar- le grito un niño de la fila en tono burlón.

La niña bajo la cabecita... la abuelita se agacho y le dijo:

- Adoro tus pecas...!

- Pero yo las detesto!! - respondió la niña 

- Cuando yo era niña, siempre quise tener pecas- le dijo, pasando el dedo por la cara de la nieta

- ¡Las pecas son tan bonitas!

La pequeña levantó el rostro:

- ¿Tu crees que lo son?

- Claro, dijo la abuela, ¿Quieres ver?

Dime una cosa más bonita que las pecas.

La pequeña, mirando el rostro sonriente de la abuelita, respondió:

¡Las arrugas!!

Aquel momento me enseño para siempre que si vemos a los otros con ojos llenos de amor, sólo veremos belleza en ellos porque el cariño tornará invisible cualquiera de sus defectos.

TORRIJAS DE MIEL...

 

TORRIJAS DE MIEL Y DE AZUCAR Y CANELA.

Leche sin lactosa,canela,naranja,limón y vainilla.

Pan para torrijas

Huevina

Aceite de girasol

Miel con néctar de naranja con azúcar.

Azucar con canela.

El domingo quedamos en la comunidad para hacer torrijas, yo llegue sobre las 11 y estaban preparados Paco y Ana Araceli, entre los tres estuvimos haciendo los preparativos y comenzamos cada uno con una tarea, y cambiando cada vez que nos cansábamos. Paco ya traía muchos ingredientes preparados y fue mas fácil y rápido. La verdad que echamos un buen rato, por lo menos yo, me distraje y me encontré agusto.

Siempre que hay un taller de este estilo me gusta, me  entretiene mucho y así también me relaciono un poco alguno de los compañeros con los que este.

Para el próximo día tenemos pensado hacer un aliño de papas, y de postre un tiramisú . Participamos Patricia, Eduardo ,Paco y yo.

Yo ya he hecho alguna vez tiramisú en casa pero no se si me acordare y puede que sea otra forma distinta de hacerlo, bueno ya veremos.

Bea.

el pais. Alberto Torres

              Alberto Torres, tiene 50 años duerme en la calle desde hace ocho. No se separa nunca de su mochila negra. En ella están los lápices y los rotuladores con los que pinta en un folio coloridos dragones que vende en la acera. Los vecinos le conocen y le saludan con amabilidad. "me ven que soy bueno y que no me meto con nadie", explica. Un día se cruzó en su vida Carlota Ginzo de 30 años, que se acababa de instalar en el distrito de Arganzuela. Durante la ola de frío temporal Filomena, le pagó una habitación en ........y el resto ya es historia. pues de los 79 dibujos ....sobre dragones solo quedan cuatro a la venta..... las noches a la intemperie han pasado a ser historia.